Una puntata, andata in onda ieri sera su Sky Uno, tutta concentrata sul meglio della ristorazione della provincia di Latina.
Una battaglia a colpi di piatti, sapori, location e servizio che ha visto contendersi l’ambitissimo titolo, Bistrot 23 di Andrea Casale, Ricciola Saracena di Silvia Mazzone, La Tana degli Artisti di Rossella Errigo e Lacocina di Massimo Popolla.
Ad aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante nella apprezzatissima trasmissione guidata da Alessandro Borghese è stata la “Ricciola Saracena” di Sperlonga.
Piatto principe l’alice, considerato pesce povero eppure ricco di sapore e qualità nutrizionali.
I quattro ristoratori si sono sfidati a colpi di inviti a cena votando, con un punteggio da 0 a 10 location, menu, servizio e conto dei rispettivi avversari.
La classifica provvisoria ha visto in testa “Ricciola Saracena” seguito da “La cocina di Popolla, “Bistrot 23” e, ultimo, “”La Tana degli Artisti”.
Il bonus di Alessandro Borghese per le alici è andato al ristorante “Ricciola Saracena” che si è aggiudicato un premio di 5 punti.
I voti di Alessandro Borghese, hanno premiato Lacocina di Popolla, ma non è stato ribaltato il punteggio finale come spesso accade in altre puntate.
Oltre al titolo di miglior ristorante, il vincitore si è aggiudicato anche un contributo economico da investire nella propria attività.
