Un fine settimana all’insegna del gusto, della natura e della valorizzazione del territorio. Il Centro Visitatori del Parco Nazionale del Circeo si prepara ad accogliere la terza edizione de “I Sapori del Parco”, manifestazione che il 6 e 7 giugno proporrà un ricco programma tra degustazioni, attività sportive, laboratori e incontri dedicati alla sostenibilità.
Due giornate tra eccellenze e territorio
L’evento, patrocinato dal Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, dalla Regione Lazio, da Federparchi e dai Comuni del territorio, si svolgerà sabato dalle 17 alle 23.30 e domenica dalle 10.30 alle 22.30.
Accanto alle proposte enogastronomiche, spazio a iniziative dedicate al benessere e alla scoperta dell’area protetta, con attività outdoor, percorsi sportivi, laboratori per bambini e visite al Museo del Parco, grazie alla collaborazione delle Pro Loco e delle associazioni locali.
La novità: uno spazio dedicato al gluten free
Tra gli elementi più attesi dell’edizione 2026 c’è l’introduzione di un’area interamente dedicata al gluten free. Domenica 7 giugno alle 19.30 lo chef Andrea Palmieri, volto televisivo di “Uno Mattina” e “Mangiare con Gusto”, sarà protagonista di uno show cooking basato su ricette a chilometro zero pensate anche per le persone affette da celiachia o da altre intolleranze alimentari.
L’iniziativa è realizzata in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia Lazio e vedrà la partecipazione del presidente Angelo Mocci.
Focus su sostenibilità, sport e tradizioni
Il programma prevede anche momenti di confronto dedicati allo sviluppo sostenibile e alla promozione del territorio. Sabato sarà presentato il Forum Permanente per il Turismo Sostenibile del Parco, mentre domenica sono in calendario i talk “Sport e Natura: il Parco come luogo di benessere” e “Vino e Olio: un racconto di tradizione e territorio”.
Le parole della presidente Zappone
«Con “I Sapori del Parco” vogliamo costruire un ponte tra l’area protetta e le comunità che la abitano e la custodiscono. Questo evento rappresenta il modello di Parco che vogliamo promuovere: aperto, partecipato e capace di generare valore attraverso la natura, le tradizioni, il benessere e le eccellenze del territorio», ha dichiarato la presidente del Parco Nazionale del Circeo, Emanuela Zappone.
L’Ente Parco invita cittadini, famiglie, sportivi, operatori del settore e visitatori a partecipare alle due giornate dedicate alla scoperta delle ricchezze ambientali, culturali ed enogastronomiche del territorio.
