Il 5 e 6 luglio, Piazza del Municipio a Terracina (LT) sarà teatro dell’11ª edizione di “Mangiare con Gusto”, un evento dedicato alla promozione della cultura del cibo e alla valorizzazione dei prodotti di eccellenza del Lazio. Questa manifestazione, ideata dalla giornalista Adele Di Benedetto, mira a esaltare le eccellenze enogastronomiche regionali e a offrire ai visitatori un’esperienza unica, immersi nella bellezza del centro storico di Terracina Alta.
Prodotti di Eccellenza e Degustazioni
Più di venticinque aziende del Lazio, insieme a qualche ospite proveniente da Campania e Basilicata, parteciperanno a questa rassegna. I visitatori avranno l’opportunità di degustare prodotti locali come pasta, salumi, carne, formaggi, olio extravergine di oliva, miele, zafferano, verdure, dolci, birra, vino, liquori e molto altro. Non solo degustazioni, ma anche pietanze e ricette realizzate con ingredienti del territorio saranno offerte al pubblico, rendendo possibile riscoprire i sapori autentici di una volta.
Talk e Laboratori
Oltre alle degustazioni, “Mangiare con Gusto” offre anche una serie di talk e laboratori. Venerdì 5 luglio alle 20:30, davanti al Teatro Romano in Piazza Municipio, si terrà un talk dal titolo “Cibo, cultura e territorio: Il gusto della Via Appia”, con la partecipazione di referenti istituzionali regionali e di governo.
Sempre venerdì, alle 21:30, si svolgerà “Gustolio”, un laboratorio dedicato alla degustazione dell’olio extravergine di oliva, a cura di Luigi Centauri, Presidente Capol Latina, con l’intervento di Alfredo d’Antimi, vicepresidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio.
Sabato 6 luglio alle 21:30 sarà la volta de “Il territorio in un calice”, un laboratorio sul vino a cura del sommelier Biagio De Parolis, in collaborazione con l’Accademia del Gusto di Fondi.
Per i più piccoli, venerdì 5 e sabato 6 luglio alle 19:30, ci sarà il laboratorio “Montessori in Cucina”, rivolto ai bambini dai 4 ai 10 anni, organizzato da Dalila Drazza e Alessandra Gatti dell’associazione Integrativamente di Terracina.
Collaborazioni e Sponsor
L’evento è organizzato dall’associazione culturale Eccellenze d’Italia e da Almadela s.r.l., con il patrocinio del Comune di Terracina. Si ringraziano Alessandra Feudi, Assessore al Turismo del Comune di Terracina, e Sara Norcia, Assessore ai Trasporti del Comune di Terracina, per la collaborazione, oltre alle aziende Conad Terracina, Unica, Socrate, Civerchia, e ai partner Nasasud, Universale, Accademia del Gusto, Capol Latina, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Associazione Integrativamente di Terracina, e i media partner Lazio Tv e Radio Show Italia 103.5.
