Come scegliere tra pasta o riso? Quante uova è sicuro mangiare a settimana? E il cornetto a colazione, è davvero da evitare? Questi e tanti altri dubbi comuni sull’alimentazione trovano risposta nel nuovo libro di Giulia Biondi, “La dispensa di bilanciamo… dalla spesa alla tavola”, che è stato presentato mercoledì 16 ottobre presso Palazzo Caetani.
Una Guida per Tutti: Dall’Adolescente all’Anziano
Il volume, che affronta argomenti riguardanti un’alimentazione bilanciata adatta a diverse fasce di età e attività fisiche, si rivolge a giovani, adulti, sportivi e anziani. Giulia Biondi, biologa della nutrizione e formatrice olimpica nazionale, utilizza un linguaggio semplice e diretto per spiegare come gestire al meglio la propria alimentazione. La presentazione del libro si inserisce nella cornice della Giornata mondiale dell’alimentazione, con il patrocinio del Comune di Fondi e altre istituzioni locali.
Un Evento Ricco di Presenze Istituzionali
All’evento di presentazione, che fa parte del programma della Comunità Pontina dello Sport, erano presenti numerose figure istituzionali. Prima dell’intervento dell’autrice, il pubblico ha ascoltato gli interventi da parte del sindaco di Fondi, Beniamino Maschietto, e di altre figure chiave tra cui l’assessore alla Cultura Vincenzo Carnevale e il direttore del Parco regionale dei Monti Ausoni, Lucio De Filippis. L’assessore allo Sport, Fabrizio Macaro, ha introdotto i lavori.
L’importanza dell’Alimentazione nei Giovani
Particolarmente significativo è stato l’interesse dei ragazzi delle scuole superiori, che hanno avuto modo di approfondire il tema dell’alimentazione in relazione alla salute e all’attività fisica. Giulia Biondi, seguita da molti sui social per il suo approccio semplice ed educativo, ha risposto alle loro domande e fornirà consigli utili per la loro vita quotidiana.
