mercoledì 17 Aprile 2024
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Formia, il provolone di Recco conquista il Gambero Rosso

Un sapore unico e inconfondibile, al quale è impossibile resistere. Per questo il provolone dello storico commerciante di Formia, Enzo Recco è stato riconosciuto come migliore d’Italia.

A premiare questa prelibatezza del basso Lazio, il Gambero Rosso. La celebre rivista ha voluto dare merito alla bontà, alla passione e soprattutto all’esperienza di chi da anni lavora nel mondo della ristorazione.

Selezionato nelle province di Cremona e Piacenza e stagionato tra Formia e Itri, il provolone di Recco si affaccia ora sul mercato internazionale.

Francesca De Meo
Francesca De Meo
Laureata in Letteratura, scrittura, editoria all'Università degli Studi di Roma La Sapienza, ha fin da piccola coltivato il sogno di fare del giornalismo una professione seria e attenta alle dinamiche della società.

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