Controlli NAS a Fondi: sospesa attività di ristorazione per gravi irregolarità igieniche

Nei giorni scorsi, i Carabinieri del NAS di Latina, supportati dall’Arma territoriale e dal personale dell’ASL – Servizio Prevenzione e Sicurezza ambienti di lavoro, hanno condotto un’ispezione presso una struttura ricettiva a Fondi. Durante il controllo, sono emerse gravi irregolarità igienico-sanitarie e carenze strutturali, tali da richiedere l’intervento immediato del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL di Latina, che ha disposto la sospensione dell’attività. Sono stati sequestrati circa 150 kg di alimenti, molti dei quali privi di tracciabilità, scaduti o conservati in modo non conforme alle normative. Al titolare dell’attività è stata inflitta una sanzione di 2000 euro.