di Redazione – Il mercato di Campagna Amica raddoppia la sua presenza a Latina e si terrà non solo il mercoledì ma anche il martedì in via Don Minzoni 1. “E’ un esperimento” specifica il direttore di Coldiretti Latina, Saverio Viola, e durerà fino a metà marzo per vedere se la reazione degli acquirenti sarà positiva, “Abbiamo voluto rispondere alla crescente richiesta dei cittadini consumatori – ha spiegato il presidente Carlo Crocetti – per dare la possibilità di trovare anche il martedì i nostri prodotti con i nostri imprenditori pronti e disponibili”.
L’idea è quella di “educare” i consumatori ad una cultura antispreco, quindi trovare frutta e verdure fresca sempre sotto casa in modo da poter fare la spesa solo per quel che serve e non riempire il frigorifero una volta a settimana con alimenti che poi andranno buttati perché non più freschi.
