I Carabinieri del Nucleo Anti Sofisticazioni (NAS) di Latina continuano a svolgere controlli nel settore dei “prodotti vinosi” con l’obiettivo di prevenire le sofisticazioni e tutelare la qualità delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche di prodotti agroalimentari, in particolare vini a Denominazione di Origine Protetta (DOP) e Indicazione Geografica Protetta (IGP).
Ispettori in una Cantina del Sud Pontino
Nel corso di una recente ispezione, i Carabinieri del NAS hanno visitato una cantina situata nel sud pontino. Durante l’ispezione, è emerso che la cantina utilizzava acqua proveniente da un pozzo privato per il lavaggio delle strutture, attrezzature e recipienti, ma questa acqua mancava della prescritta certificazione di potabilità.
Condizioni Igiene-Strutturali Carenti
Inoltre, durante l’ispezione, i militari hanno rilevato carenze significative nelle condizioni igienico-strutturali dei locali della cantina. A seguito di queste scoperte, è stata contestata una violazione amministrativa con una sanzione amministrativa di mille euro.
Chiusura Disposta dall’Autorità Sanitaria
L’autorità sanitaria locale, su richiesta del Nucleo pontino del NAS, ha deciso di disporre la chiusura della struttura fino a quando non saranno risolte le irregolarità riscontrate. Questo intervento dei Carabinieri del NAS dimostra l’impegno costante nell’assicurare che le produzioni agroalimentari locali rispettino le normative e le prescrizioni sanitarie per garantire prodotti di alta qualità e sicuri per i consumatori
