L’olio extravergine di Gaeta eccellenza internazionale, l’azienda agricola Cosmo di Russo pluripremiata a Verona

Cosmo di Russo
Cosmo di Russo

L’olio extravergine di Gaeta è un’altra eccellenza pontina riconosciuta a livello internazionale. L’azienda agricola Cosmo Di Russo, infatti, è stata premiata al concorso internazionale Sol D’Oro di Verona. Ben due i riconoscimenti: 1° premio nella categoria Extra vergine “fruttato medio” e il 2° premio nel Monovarietale.

Cosmo Di Russo verrà premiato al Veronafiere di Verona, che si svolgerà dal 10 al 13 aprile, in occasione del Sol&Agrifood, il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità.

“I riconoscimenti ottenuti non sono il frutto di un caso ma sono figli dell’emergere e del riscoprire la grande tradizione agricola della nostra provincia che questa azienda incarna in tutto il mondo – ha commentato soddisfatto il consigliere regionale, Pino Simeone -. Sono figli del duro lavoro e del sacrificio che ogni giorno si investe per dare alla luce un prodotto unico che nasce dall’intuizione e dalla professionalità di un imprenditore che sa valorizzare la nostra terra in un mix inimitabile fatto di colore, gusto e profumi che incantano il palato e sono una gioia per la tavola”.

“E’ proprio nell’olio e nella coltivazione dell’olivo, infatti, che c’è un filo che lega il nostro territorio da Aprilia a Minturno – spiega il consigliere -. Una cultura agricola che ha sviluppato prodotti d’eccellenza, anche originalissimi, nel mercato dell’olio extra vergine di oliva a livello internazionale collocandoli come in questo caso sullo scaffale più alto. Questa eccellenza dimostra che esistono spazi economici e commerciali importanti per questo settore e che è nostro compito, come istituzioni, favorirne e svilupparne a tutti i livelli le potenzialità supportando imprese che, come quella di Cosmo di Russo, contribuiscono ogni giorno a renderci orgogliosi della nostra storia, della nostra tradizione agroalimentare e ambasciatori del gusto nel mondo”.

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